Seit 1991 steht die Wielandshöhe für gehobene Regionalküche über dem Kessel - das Haus von Vincent Klink, im Guide Michelin 2026 mit einem Stern geführt.
Vincent Klink und die Wielandshöhe
Vincent Klink eröffnete die Wielandshöhe 1991. Über die Jahre wurde sie zur Stuttgarter Institution - und Klink durch Kochbücher und Fernsehen weit über die Region hinaus bekannt. Der Guide Michelin führt das Haus 2026 mit einem Stern.
Klink ist weiterhin Chef-Patron; an seiner Seite steht Jörg Neth, der seit 2012 im Haus ist. Der Küchenalltag ruht heute stärker auf dem Team als auf Klink allein - wer wegen der Person kommt, sollte das wissen. 2025 zeichnete Falstaff Klink als "Altmeister des Jahres" aus.
Küche und Haltung
Klinks Linie ist seit jeher regional und produktgetrieben statt effektvoll: gehobene Küche, die aus dem Umland kommt und ohne Schaumkronen auskommt. Dazu Panoramablick über den Talkessel - die Halbhöhenlage an der Alten Weinsteige ist Teil des Erlebnisses.
Praktisch
Geöffnet ist Mittwoch bis Samstag, mittags 12:00-15:30 und abends 18:00-23:30 Uhr. Reservierung über die offizielle Seite; die Tische sind knapp.
