Schwäbisch und gutbürgerlich, dazu Weine und Biere aus der Region - in einer Stube, die aus einer Bäckerei hervorgegangen ist.
Der Name: beim Bäcker Matthias
Der Name ist Schwäbisch und erklärt die Geschichte des Hauses: "Zom Bäcka Dais" heißt so viel wie "beim Bäcker Matthias". Die Stube ist aus einer Bäckerei hervorgegangen - große Fotografien an den Wänden erinnern an diese Vergangenheit.
Ein Gründungsjahr geben wir bewusst nicht an: Die im Netz kursierende Jahreszahl steht nur in Branchenverzeichnissen, nicht auf der Seite des Hauses selbst oder in der Berichterstattung.
Küche und Wein
Auf den Tisch kommt schwäbisch-gutbürgerliche Küche, dazu Weine und Biere aus der Region. Eine Stube für alle, die das Original dem Kuratierten vorziehen.
Praktisch: Montag und Dienstag zu
Wichtig für die Planung: Geöffnet ist Mittwoch bis Samstag von 12 bis 22 Uhr, sonn- und feiertags von 12 bis 21 Uhr. Montag und Dienstag sind Ruhetage. Die Küche kocht von 12 bis 15 und von 16:30 bis 20 Uhr.
Die Stube liegt in Stuttgart-Münster am Neckar - nicht im Bohnenviertel. Wer sie mit den Innenstadt-Stuben verwechselt, steht vor der falschen Tür.